RomanExplainsEurope - Káva z mercosuru
VÍŤAZ A PORAZENÝ
Káva z mercosuru
Káva je najobľúbenejší nápoj Nemecka. V priemere jeden obyvateľ Nemecka vypije 166 litrov ročne. Poľskí susedia v porovnaní len 55 litrov. Kávovník však nie je naša pôvodná rastlina. Európa musí dovážať kávové zrná z krajín, ktoré majú klimatické podmienky vhodné na pestovanie. Kto sú dokonalí partneri? Sú to krajiny okolo rovníkového pásu, najmä Brazília. Na uľahčenie ekonomických podmienok uzavrela EÚ s Brazíliou, Argentínou, Uruguajom a Paraguajom obchodnú dohodu, tzv. dohodu medzi EÚ a Mercosurom. V dôsledku toho, došlo k mnohým zjednodušeniam v colnej oblasti, a preto sa dovoz brazílskeho tovaru rapídne zvýšil a to hlavne kávy. Brazília je najväčším producentom kávy na svete; 62,9 mil. vriec, cca 3,77 mil. ton kávových zŕn zozbierali brazílski farmári a spoločnosti za rok 2018/19. Brazílska ekonomika profituje z dohody, pretože rozširuje svoj trh. Európania si užívajú lacnú kávu. Spoločnosti z EÚ, ktoré vyrábajú pesticídy, ich predávajú brazílskym farmám. Môžu tak podporovať monokultúrne pestovanie. V prvom rade to znie veľmi dobre, no nemôžeme zabúdať na negatívne aspekty, ktoré tento obchod spôsobuje.
Dohoda so združením Mercosur – ťažba a klimatické riziká
DOPADY NA BRAZÍLIU, EÚ, AFRIKU
Najväčšia zóna voľného obchodu má svoje negatívne stránky. Brazílsky Amazonsky tropický prales je negatívne ovplyvňovaný. V dôsledku používania pesticídov trpí klíma a rozmanitosť fauny. Les sa čoraz viac a viac „čistí“ kvôli rastúcemu dopytu po káve. Veľa malých farmárov je vyhnaných zo svojich pozemkov. Veľké korporácie ich totižto využívajú ako oblasť na pestovanie kávy, na čo dostali licencie od skorumpovanej vlády. Ak farmári nie sú vyhostení zo svojich pozemkov, musia pracovať na pre korporácie v neľudských podmienkach za minimálne mzdy . Títo farmári nemôžu klásť odpor.
Dlho zaužívaný proces dovozu: surová káva sa dováža do EÚ, spracováva sa v pražiarňach a následne sa predáva. Z toho dôvodu nikdy nebolo na surovú kávu clo, zatiaľ čo zahraničné korporácie musia platiť 7,5% clo za dovoz spracovanej kávy. Tieto „zvyky“ však boli napokon zrušené. Európske pražiarne spoločnosti napr. Dallmayr tak trpí malým odbytom kvôli svojmu konkurentovi z Brazílie, ktorý môže predávať svoju spracovanú (praženú) kávu lacnejšie a bez platenie cla.
V dohode medzi Mecosurom a EÚ sa však zvykne zabúdať na tretiu stranu, Afriku. Európska únia dlho nepožadovala žiadne clá za dovoz afrického tovaru, či už išlo o surovú alebo spracovanú kávu. Európa sa snažila pomôcť Afrike pri budovaní ich ekonomiky. Na juhoamerický tovar neplatilo clo len na surovú kávu, zatiaľ čo za spracovanú kávu sa clo uhrádzalo. Uzavretím zmluvy s Mercosurom boli podmienky pre africký a juhoamerický tovar rovnaké, takže Afrika prišla o výhody. Africké farmy nemajú takmer žiadnu šancu predať svoju kávu na európskom trhu pretože sa nedokážu vyrovnať konkurencii. Tie brazílske dokážu predávať svoj tovar v oveľa väčšom množstve a za nižšie ceny. To je dôvod prečo Afrika nemôže rozvíjať svoju ekonomiku vo svetlej budúcnosti. Nielen v prípade kávy, ale v celom agrosektore.
Ceny kávy
POROVNANIE NEMECKO, POĽSKO, SLOVENSKO
Ceny sa v jednotlivých krajinách líšia, pretože každá dováža kávu z rôznych trhov a vzťahujú sa ne rôzna daň. Napr. v Nemecku je daň z kávy na surovú kávu 2,13€/kg zatiaľ čo na spracovanú kávu to je 4,18€/kg. Z hľadiska výrobných nákladov je dôležitý aj pôvod kávy.
Nemecko získava kávu hlavne z Brazílie, spracovanú ale aj surovú kvôli množstvu nemeckých praiarní. Za kilogram spracovanej kávy obyvateľ zaplatí v priemere 8,10€.
Poľsko získava kávu najmä z Vietnamu no na druhom mieste práve z Nemecka, kde sa káva praží a následne exportuje. Poľsko zaplatí v priemere 8,26€ za kilogram. Na prvý pohľad to vyzerá, že káva v Nemecku aj Poľsku stojí rovnako. Ale musíme brať do úvahy cenovú hladinu. V Poľsku sú mzdy v priemere nižšie ako v Nemecku. Preto je káva vo východnej Európe považovaná za luxusný tovar. Ďalším faktorom je aj fakt, že samotné praženie prebieha v Nemecku, čo znamená, že ceny zahŕňajú aj nemecké výrobné náklady.
Slovensko dováža kávu z Brazílie, no na druhom mieste sa takisto nachádza práve Nemecko, ktoré je exportérom spracovanej kávy aj pre Poľsko. Ceny na Slovensku sú však podstatne vyššie. Za 200g spracovanej kávy zaplatíte 8,00 – 10,00€, v závislosti od druhu. Rovnako ako v Poľsku treba brať do úvahy cenovú hladinu a nemecké výrobné náklady.
